在中国咸味香精行业，“汇香源”是一个有分量的名字，“江大和风”则是一个新鲜的面孔。2000年汇香源经历了股东分流，让业界为之叹息，也让人再一次感受到了中小民营企业的不成熟。作为创始人之一的李卫华在汇香源的一个巅峰时刻，选择了退出。带着几分无奈，几分悲壮，他在最短的时间内调整好心态，创建了江大和风，开始了他的第二次创业。

        这一次，与十年前的第一次，已经有了本质的不同。还是做香料香精这一行，但没有了“汇香源”这个精心打造的品牌优势，没有了十年前市场空白的难得机遇。凭借着十年来积累的经验和思考，李卫华带领“江大和风”在一个更高的平台上，迎接等待他的更为激烈的挑战。

        十年前，从进入一家台资食品配料企业做起，无线电专业毕业的李卫华第一次涉足食品香精行业。那是一个千载难逢的机遇，国外产品价格高昂，国内则是一个空白。更为幸运的是，在台湾公司，李卫华学到了当时还只是为数不多的企业掌握的技术。几个年轻人带着创业的梦想与激情，创建了新友联公司，汇香源的前身。从做贸易到搞技术研发，到成为生产厂长，到做市场营销，他做过这个行业的几乎所有工作。

        广东商人特有的精明、内敛、务实，以及这些年商海沉浮后的从容淡定，让他可以以一种平常心来看待他所得到和失去的一切。

        两三个“兄弟”凑在一起开个公司，一做大就有问题。对待中国民营企业的这一“正常现象”，李卫华自然有着切肤之痛。他认为，这个问题的核心是名利纠葛。企业小时，大家一致对外，同甘共苦，有钱的投资拼搏担风险占大股，没钱的心甘情愿出谋出力占小股；企业大时，有了市场，有了效益，站稳了脚跟，风险成了过去。有了利益分配的不平衡，大股东分得多，小股东分得少；公众场合大股东风光扬名，小股东更觉失落。心态出了问题，问题导致矛盾，矛盾愈演愈烈，发生裂变在所难免。

        谈话间，可以感受到他对汇香源的深厚感情。为什么要选择退出？他说，中国有句古话“虎毒不吃子”，一个企业一手创办起来，就像养一个小孩一样，眼看着她长大，是有感情的。我现在该有的也都有了，何必一定要争得鱼死网破，爱她就要保全她，最好的办法是退而舍之。

        说到这，李卫华豁然地笑了。他说，现在我们分开了，各做各的，我们还是好朋友，以后有合适的项目我们还可以合作。同行是朋友，大家取长补短，分工合作，共创行业大气候才是大势所趋。

        对于咸味香精这个他为之奋斗了十余年的行业，除了感情，还有深刻的思考。他说：“皮之不存，毛将焉附。行业发展不健康，没有一个好的生存环境，是整个行业的灾难。”对于行业愈演愈烈的恶性价格竞争，他深有感触：中国人做生意总是说“薄利多销”，而我们为什么不可以学习犹太人“厚利多销”的生意经呢！大家都知道，犹太人在世界上做生意是最厉害的，现在全球前十名的跨国香精香料公司大部分是犹太人经营的，他们的产品是优质的，他们的价格无疑是厚利的，他们的销量更是公认的。我们只有做出自己的特色产品，做到人无我有、人有我新、人新我精，才能“厚利多销”，这样才是真正意义上的做大做强。所以这一年多来，我们一直在开发新产品，走差异化创新的道路。

        做大事的人一定要敢为人先，要勇于创造机会，善于把握机会。李卫华非常珍惜今天这样一个平台。他总是说，公司是大家的，每一个人都可以利用这个平台创造自己的价值，实现自己的梦想。虽然，这还只是一个非常年轻的团队，但她的凝聚力已经让每一个身处其中的人感受到实现价值的快乐。

        坐落在广州市的江大和风公司，无论是在车间、办公室，还是在研究室，每一位工作着的员工脸上，看不到萎靡不振，看到的是朝气蓬勃。“以人为本”是许多企业共同追求的管理观，在江大和风，李卫华又赋予其新的内涵：“淡化”制度，务实化虚，崇简去繁。他主张对员工的管理，要以公司明确的愿景和目标去进行激励的引导。作为一个研发营销型企业，其员工构成中，普通一线工人占的比例较少，大多数员工都是具有一定素质的专业技术人员、营销人员及管理人员，相对宽松反而促进了员工主动、开心的工作。二是营造“家”的氛围。李卫华说，我们希望员工以公司为家，“大家要爱这个家”和“公司要像个家”是从不同方向的共同选择。

        年轻依然、活力不减的李卫华，以他在激情中沉淀出的理性与成熟，带领他的年轻团队期待再次书写出人生中的一段精彩篇章。